新葡京酒店亦是全球少数获得四项备受瞩目的《福布斯旅游指南》五星殊荣的酒店之一。 新葡京酒店位于澳门黄金地段，超凡的外型建筑及时尚的室内设计，是澳门的瞩目地标建筑。酒店内汇聚了九间寰宇食府，揉合各地佳肴美食，加上酒店对质量的要求及国际标准的坚持，深深地反映出新葡京酒店对服务质素的信念及承诺，务求令所有的客人有宾至如归的感觉。
澳门新葡京酒店是澳娱综合度假股份有限公司旗下的超豪华五星级酒店，酒店楼高260米，由远处已看到新葡京酒店的外貌。酒店由香港著名建筑事务所设计，建筑团队利用澳门独特的文化背景，以盛放的莲花为外型主体，配以面积达5,000平方米呈球状的液晶体显示屏「万象球」，独一无二的原创建筑设计，使酒店成为令人一见难忘的澳门建筑地标。在新葡京酒店内的娱乐场及多间食府已在2007年2月11日开幕，而酒店则在2008年12月正式投入服务。 瑰丽堂皇的酒店大堂陈列着不少珍藏的古董和艺术珍品，其中包括一颗令人眩目的钻石「何鸿燊之星」。此颗为全球最大的罕见垫型钻石，达218.08卡，被美国GIA组织评为全球最完美切割、完美对称及成色最高的D色全美钻石；而钻石更以何鸿燊博士命名，反映出澳娱综合度假股份有限公司对高标准的追求及对客人的服务承诺。
澳门新葡京酒店设有431豪华客房，面积由48至341平方米。
新葡京酒店是澳门顶级豪华酒店之一，酒店内共有431间高级客房及套房，每间房间均配备蒸气浴室、直径60厘米的热带雨林花洒头、多向式按摩浴池、40吋电视及5.1环回立体声组合，浴室里更设有嵌入墙壁的镜面电视，让宾客得到完全放松身心和无可比拟的住宿体验。
新葡京酒店以其非凡的餐饮体验闻名遐迩，坐拥《香港澳门米其林指南》五星荣誉的酒店，其下三间特色餐厅亦于《黑珍珠餐厅指南》共获六钻荣誉，成为澳门获钻最多的酒店。位于酒店最高圆顶内的著名法式餐厅「天巢法国餐厅」荣获米其林三星荣誉，亦为黑珍珠三钻餐厅。高级中菜食府「8餐厅」以特色粤菜闻名，分别获得米其林二星荣誉及黑珍珠二钻殊荣。创新扒房「大厨」亦获得及黑珍珠钻级餐厅殊荣。提供正宗意大利风味的「当奥丰素意式料理」为客人提供舒适休闲的用餐体验。酒店还因其拥有逾17,800款名酒佳酿的丰富酒藏而收获了全球众多重要奖项，其中大多数酒款皆获得由罗伯特·帕克（Robert Parker）创办的《葡萄酒宣导家》（Wine Advocate）杂志所评予的91分以上的高分评价。此外，酒店亦是中国首家摘得《葡萄酒观察家》所颁发的「荣誉大奖」（Grand Award）的酒店。